Hedelmäjälkkäri vaniljakastikkeella

15.3.2014

Retkiruokakirjallisuutta selatessa ihmetystä on aiheuttanut kovasti se, miksi ruokakuvia on kirjoissa niin vähän. Syy on selvinnyt. Houkuttelevien ruokakuvien ottaminen on aivan käsittämättömän vaikeaa! Otetaan esimerkiksi hedelmät ja vaniljakastike:



Noooin, näyttää jo kerran pureksitulta, ihanaa. Kenties on parempi pitää kuva pienenä. Ihan pikku pikku pienenä. Maku on kuitenkin kohdallaan, ja ohje on yksinkertainen:

vaniljakastikepussi
pakastekuivattua mansikka (kaupasta valmiina)
kuivattua ananasta
kuivattua persikkaa
kuivattua omenaa

..tai sitten hedelmät voi vetää hatusta oman maun mukaisiksi. Toimii aina.

Lisää vaniljakastikepussin sisältö kipolliseen kylmää purovettä ja odota kunnes kastike on valmis.
Liotetut hedelmät kaadetaan kattilaan, päälle aavistus vettä ja ripaus sokeria. Kiehautetaan.

Syödään!

Ei kommentteja :

Lähetä kommentti

by mlekoshi